大部分澳洲留学生的饮食常态都是早饭不吃,午餐应付,晚餐误点吃,周末搓一顿,虽然明知道自己做饭的成本低还能吃的好,但是很少留学生会自己做饭吃。那为什么会这样呢?澳大利亚家庭平常都吃些什么呢?这是很多正计划澳洲移民的投资者都非常关心的问题。下面,马上随澳星移民一起去看下澳洲人一日三餐都吃些什么?
澳洲人早餐吃什么?
俗话说,早餐要吃好,可见早餐有多么重要。那么,澳洲家庭的早餐都吃点什么呢?澳洲当地家庭的早餐通常包括多种口味的麦片,麦片里面也会加有果仁、果干。麦片常会放在酸奶、牛奶里面泡着吃。同时,早餐还会有培根、涂抹果酱或黄油的面包、煎蛋等。
澳洲当地人午餐:汉堡包和三明治
由于澳洲工作日里没有单独的午餐时间,因此,适应当地人快节奏午餐的快餐饮食业备受欢迎。在工作日的时候,澳洲人的午餐一般是在面包店、甜品店或熟食店解决。
值得一提的是,作为一项简单易做的快餐食品,三明治是澳大利亚人自带的工作餐或学生的日常饮食中最常见的食品。同时,三明治也很受澳洲移民的欢迎。经典的澳洲牛排三明治正是用牛肉、方形面包片、番茄片、芝士和番茄酱汁等制作而成。
午餐除了澳洲人平时工作餐最常见的三明治,汉堡包之外,还有肉派、沙拉,腊肠卷、肉馅饼,油炸鸡块,炸鱼和薯条等。
美味的下午茶
澳洲移民如果想要体验一下澳洲当地人的饮食习惯,一日三餐中还少不了下午茶的身影。TIMTAM的巧克力威化饼干(澳洲的国民饼干),甜点,牛奶(鲜奶和酸奶),冰淇淋,咖啡和红酒,这些都是澳洲人下午茶的热选。
晚餐:牛排、BBQ、下馆子等
到了晚餐,澳洲人的选择就更多了。无论是采购海鲜产品(水煮、烧烤、油炸、芝士焗海鲜是澳洲当地人最普遍的吃法)、烹饪意大利面或牛排、烤鸡、自助烧烤BBQ(烧烤原料主要有各种肉类如鸡肉和牛肉、海鲜、土豆、蘑菇和蔬菜等),还是下馆子(如中国餐馆,越南餐馆和希腊餐馆等),都是比较常见的选择。
“作为一个移民大国,澳洲的饮食和烹饪习惯也受到了各国移民的影响。对于移民澳洲的中国投资者来说,这里的中餐馆众多,移民可以大胆尝试澳洲当地美食,也可以找到不少美味的中餐馆。”
许多在澳洲留学生缺乏烹饪技能和营养知识,因为在国内都是在家里吃或者饭堂吃,缺乏独立的能力。
居住环境的不允许自己煮饭,因为澳洲留学生通常都是合租房子或者是住寄宿家庭,首先租房广告上基本都有一条要求,招少煮爱干净人士。因而下厨的机会其实是少之又少,因此经常一两个菜式反复做来做去,吃久了也乏味,加上还有购买食材,洗煮,还有过后的清理工作,前前后后要一两个小时,在这种情况下,嫌麻烦,也懒得做,倒不如到外面吃。
还有一个就是很多留学生的时间不够。千里迢迢到澳洲读书,毕竟是以学业为主,如果功课紧张的话,有的时候是一整天都泡在图书馆,又或者是上完课就直接去打工,回到住处已经累得不行。有的时候赶功课论文,或者参加了校园社团的一些活动,晚上12点1点才睡是常事,第二天起来又比较晚,早餐也就不吃了,直接吃午餐。有的时候图省事或者赶着下午的课,那么午餐也就随便吃吃也就打发了。这种情况下,自己煮饭成为一种奢侈的行为。除非心血来潮,时间充裕,才会努力去做一顿好吃的。
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