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说到澳洲的美食,可能很多人第一反应就是澳洲龙虾了,但是其实澳洲除了龙虾之外还是有很多其他海鲜跟一些当地才会吃的不一样的另类食物哦!
海鲜
澳大利亚是一个四面环海的国家,海鲜种类更是数不胜数,不单单只有澳龙一种,澳龙之所以出名,除了好吃,大概还有价格昂贵吧。澳大利亚有非常多的海鲜,但是初到澳洲的同学可能会摸不着头脑,不知道哪里的海鲜有新鲜美味。在悉尼,有一个鱼市场,那里是悉尼海鲜的发源地。在悉尼的鱼市场,常年堆积这如小山一般的海鲜,无论是各种鱼类、还是贝壳虾蟹,这里都应有尽有,只有你想不到,没有你买不到。而且全部都可以现买现烹,尽可能是你尝到的海鲜最新鲜。相信,这道澳洲美食,一定是众多学生在澳洲留学生活中最难忘的一点!
鳄鱼肉
你一定会觉得自己看错了,鳄鱼,在我们的印象中一直都是很凶猛的动物,谁有那么大的胆子敢吃鳄鱼的肉。在德国人眼里,螃蟹也不能吃呢,所以澳洲人吃鳄鱼肉就跟我们吃螃蟹是一样的。澳洲最有名的吃鳄鱼肉的地方莫过于澳洲的北领地沙滩夜市了,那里有非常多的野味。鳄鱼生肉看起来像鱼肉,但是做好了之后又像鸡肉,口感要比鸡肉好很多,比鸡肉更有弹性,更有嚼头。
袋鼠肉
袋鼠一直被视为澳大利亚的国宝,我们的国宝是不能吃的,但是袋鼠肉在澳大利亚却是可以吃的。
袋鼠肉的口感跟牛肉相似,但是有很重的膻味,就跟羊肉一样,爱吃的人会很疯狂,不爱吃的人敬而远之。对于初次品尝袋鼠肉的中国留学生来说,这种味道可能有点难以接受,但是吃过一次就会爱上这种味道。
鸸鹋肉
鸸鹋是澳洲的特产,形似鸵鸟,因此也被称为“澳洲鸵鸟”。鸸鹋的肉也是可以吃的,鸸鹋肉天然,无污染,还具有低热量、低胆固醇、低脂肪、高蛋白、高铁、高钙、高锌、高硒等特点。肉质天然鲜美,富含营养。
扭结糖
介绍了那么多“重口味”,终于来了个小清新的美食。扭结糖主要是用黑白巧克力配以果仁、葡萄干、爆米花等配料制成的,不通品种的巧克力,由于其软硬不同、韧性不同、加入的配料不同,最后做出来的扭结糖的口感也是大不相同的。
既然来到了澳洲,在澳洲生活,就不妨敢于尝试一下澳洲当地的特色食物吧!